吟醸酒 雨後の月 山田錦

名称吟醸酒 雨後の月 山田錦
読み方うごのつき やまだにしき
原産地広島県
製造元相原酒造
詳細

山田錦を100%使用し醸された大吟醸酒並みの贅沢な造りの「雨後の月 吟醸酒」。
全量山田錦で醸すだけでもかなりの特徴がありますが、麹米を50%に、掛米を55%までそれぞれ磨き醸すコストパフォーマンスの高い吟醸酒です。

山田錦特有の柔らかく華やかに広がる吟醸香があり、程よい辛さの中に広がる米の甘味や旨味、締まった酸味がバランスよく味をまとめます。

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ユーザー評価

甘い
3.3
甘辛
1.7
辛い
低い
3.3
香り
1.7
高い
淡い
0
濃淡
5
濃い

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